中商产业研究院数据库显示：绝味食品2017年营业收入突破38.5亿元，增长17.59%；净利润超5亿元，同比大增32%。
数据来源：中商产业研究院数据库
2017年绝味食品主营业务中鲜货类营收36.97亿元，占比98%；加盟商管理收入4682万元，包装产品营收1614.51万元。
数据来源：中商产业研究院数据库
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