2021年“十四五”中国功能食品行业市场前景及投资研究报告

保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。随着近几年大健康的普及以及人民对生命质量的关注，保健食品行业越来越受到关注。在“十三五”收官“十四五”开局的时期，各省市多次提到食品行业，“十四五”期间食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万亿级产业集群。推动地区特色食品发展，打造区域性特色产业。中商产业研究院预测，2025年我国功能食品市场规模将达2434亿元。

为了更好地了解我国功能食品行业的发展，中商产业研究院推出《2021年“十四五”中国功能食品行业市场前景及投资研究报告》，《报告》主要围绕十四五功能食品行业发展路径；功能食品概况；功能食品市场发展环境；功能食品行业市场分析；功能食品行业上下游市场分析；重点企业分析；功能食品行业发展前景等七个章节展开，通过对当前的产业现状进行分析，总结产业发展现状，从而预测“十四五”功能食品行业发展前景及趋势。

PART1十四五功能食品行业分析

“十四五”时期是我国乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。“十四五”时期是我国由全面建成小康社会向基本实现社会主义现代化迈进的关键时期，是积极应对国内社会主要矛盾转变和国际经济政治格局深刻变化的战略机遇期。这个时间正值中华民族发展之路的重要性拐点，中国正处于从旧常态跃迁到新常态，从高速增长向高质量发展转型的攻坚期。全国各地的“十四五”规划和2035年远景目标纲要陆续公布。在发布的纲要中提到，食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万亿级产业集群。推动地区特色食品发展，打造区域性特色产业。

PART2功能食品行业概况

功能性食品（保健食品）是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，不以治疗为目的的食品。它的范围包括：增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等）的食品；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的食品和延缓衰老的食品。

PART3功能食品行业市场发展环境

数据显示，2021年上半年国内生产总值532167亿元，按可比价格计算，同比增长12.7%，比一季度回落5.6个百分点。分产业看，上半年第一产业增加值28402亿元，同比增长7.8%；第二产业增加值207154亿元，同比增长14.8%；第三产业增加值296611亿元，同比增长11.8%。

PART4功能食品行业市场分析

随着人们健康消费意识的升级，我国消费者越来越重视个人健康，当传统的食品不再满足于消费者时，功能性食品的出现改善了人们对食品的看法。近年来，人口老龄化日益严重，功能性食品大受关注，在消费升级的大背景下，消费者开始选择有益于自身的功能性食品。我国食品市场规模不断增加，而食品的销售渠道也多样化，其中，线上渠道提高了消费者获取食品的方便度，且对于其他渠道更节省成本。

PART5功能食品行业上下游市场分析

标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质。

PART6重点企业分析

五谷磨房食品集团有限公司（原香雅国际集团）成立于2006年，是“食补养生粉”这一新品类的开创者和行业领跑者。五谷磨房将中医养生哲学与现代营养学结合，以谷物、豆类、坚果、水果等天然健康食材为原料，力求为现代家庭提供科学配比、营养全面、方便快捷的天然健康食品。2020年五谷磨房总营业收入为14.39亿元。

PART7功能食品行业发展前景

近年来，人们对身体健康的越来越重视，功能食品市场逐年增长，为了应对消费者的需求，功能食品的产品朝着多元化发展。中商产业研究院预测，2025年我国功能食品市场规模将达2434亿元。

本文仅展示报告部分内容，报告共计84页，完整报告请下载：《2021年“十四五”中国功能食品行业市场前景及投资研究报告》https://wk.askci.com/details/90abf7f167624c85856527c474eb71bc/